Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus grünen Tomaten, in Scheiben geschnitten, 1 c. Maismehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer und 4 EL. Mit Speckstreifen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Tomatenscheiben mit Maismehl bestreichen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Speck in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
Dies dauert etwa 10 bis 15 Minuten, wobei man es einmal wenden muss.
Auch Okra schmeckt auf diese Weise köstlich.
Okra quer aufschneiden und mit Maismehl in eine Schüssel geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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