Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner facile. Composée de 2 grosses tomates vertes (fermes), de farine, de sel, de poivre et de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Trancher les tomates d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur.
Rouler dans la farine assaisonnée de sel et de poivre.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Retirer le bacon de la poêle et faire revenir les tomates jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Baissez le feu et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'intérieur soit tendre.
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