Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros œuf, 1/2 c. lait, 1/2 c. semoule de maïs, 1/4 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger l'œuf et le lait, réserver.
Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sel et le poivre.
Trempez les tomates dans le mélange aux œufs, puis roulez-les dans le mélange de semoule de maïs.
Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen.
Disposer en une seule couche de tranches de tomates.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
🍷 Accords Parfaits
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