Judías verdes fritas

Coloque 1/2 libra de tocino en una sartén a fuego medio-alto hasta que la grasa cubra el fondo de la sartén.

Retire el tocino y cubra.

Coloque 1 libra de judías verdes en una sartén al mismo fuego durante unos 35 minutos o hasta que las judías empiecen a dorarse.

Corta tiras de tocino por la mitad. Vuelva a colocarlo en la sartén; sazone con sal y pimienta.

Cuando el tocino esté cocido, los frijoles estarán cocidos.

Repita el proceso para el resto de los ingredientes.

Rinde suficiente para 2 a 4 personas.