Cuisses de grenouille frites
Les cuisses de grenouille frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 cuisses de grenouilles, 1/4 c. eau, 1/2 c. poivre, 1 c. levure chimique et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire mariner les cuisses de grenouilles dans le jus de citron, l'eau, 1/2 cuillère à café de sel et de poivre pendant 1 heure.
Mélanger 1/4 tasse de farine et tous les ingrédients restants dans un bol séparé pour la pâte.
Retirer les cuisses de grenouilles de la marinade.
Tremper dans la pâte en enrobant soigneusement.
Rouler dans le reste de la farine.
Couvrir et faire frire dans la graisse chaude jusqu'à tendreté.
Retirer le couvercle et faire dorer légèrement.
🍷 Accords Parfaits
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