Aubergines ou courgettes frites
L'aubergine ou la courgette frite est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 grosse ou 2 petites aubergines, 2 courgettes, 2 c. de chapelure italienne assaisonnée, 2 œufs et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Dans un grand bol, mélanger la chapelure et les épices.
Dans un autre bol, battre les œufs et le lait.
Trancher l'aubergine ou la courgette d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur.
Tremper dans le mélange d'œufs; passer dans la chapelure.
🍷 Accords Parfaits
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