Gebratene Auberginenbällchen
Gebratene Auberginenbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen mittelgroßen Aubergine, 1 Ei, geschlagen, 1/2 c. Schweizer Käse, gerieben, 4 EL. italienische Semmelbrösel und 1/2 TL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kochen Sie die Aubergine in kochendem Wasser, bis sie weich ist. schälen und das Fruchtfleisch zerstampfen.
Die restlichen Zutaten zum Fruchtfleisch geben und gut vermischen.
Möglicherweise möchten Sie noch etwas mehr Krümel hinzufügen, wenn die Mischung zu dünn erscheint, um Kugeln zu formen.
Zu kleinen Kugeln formen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Kugeln in Mehl wälzen und frittieren, bis sie knusprig sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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