Berenjena frita
La berenjena frita es una cena fácil. Elaborada con 1 berenjena, pelada y en rodajas, 1 olla de agua hirviendo con sal, 1 huevo, 1 pizca de pimienta y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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👨🍳 Instrucciones
Hervir las berenjenas en agua hasta que estén "blanqueadas".
Escurrir y dejar enfriar.
Colóquelo en un tazón; agrega 1 huevo y mezcla bien.
Agregue suficiente harina para "mantenerse unido".
Deje caer una cucharada de masa en grasa caliente.
Freír hasta que se dore.
Escurrir y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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