Maïs frit
Le maïs frit est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 épis de maïs frais, 1/4 c. graisse de bacon ou shortening, 2 c. farine, 1 cuillère à soupe. sucre et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Écailler le maïs.
Retirez la soie de maïs et lavez chaque épi de maïs.
Coupez les grains du maïs en utilisant le coup vers le bas d'un couteau bien aiguisé pour les retirer.
Ensuite, coupez à nouveau près de l'épi avec le tranchant d'un couteau. (C'est ce qu'on appelle une coupe à la crème.)
Grattez le jus du maïs en passant une nouvelle fois le couteau sur l'épi.
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