Poulet Frit
Le poulet frit est un dîner facile. Réalisé avec 2/3 c. chapelure, 1/2 c. chacun : sel de céleri, poudre d'oignon, paprika et thym, 1 poulet (3 lb), coupé en quartiers et peau enlevée et 3 c. yaourt sans gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 400°.
Tapisser le moule de papier d'aluminium.
Beurrer une grille et placer dans le moule.
Mélanger la chapelure et les assaisonnements sur du papier ciré.
Enrober le poulet de yaourt avec les doigts.
Presser la chapelure sur le poulet pour l'enrober.
Placer sur une grille en espaçant les deux.
Cuire au four 45 à 50 minutes jusqu'à ce que l'enrobage soit brun et que le jus soit clair une fois percé.
🍷 Accords Parfaits
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