Frango Frito (50 Anos)
Frango Frito (50 Anos) é um jantar fácil. Feita com frango inteiro ou pedaços de frango, óleo vegetal ou banha, farinha e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Sempre esfole o frango.
Aqueça banha ou óleo em uma frigideira de ferro. Frango com sal e farinha.
Coloque em óleo quente e leve ao fogo médio. Vire frequentemente.
Cozinhe até ficar macio e dourado, 30 a 40 minutos.
Retire o frango e coloque sobre papel toalha para escorrer.
Despeje tudo, exceto 1/2 xícara de óleo e os crocantes.
Polvilhe 1/4 xícara de farinha nas gotas e mexa enquanto doura.
Adicione 2 a 2 1/2 xícaras de leite lentamente, usando um batedor de arame.
Adicione sal e pimenta, se gostar.
Cozinhe até o molho engrossar.
🍷 Combinações Perfeitas
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