Gebratenes Huhn
Fried Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund schweren Hähnchenstücken, gereinigt und gehäutet, 1 c. Mehl, 2 EL. Paprika, 1 EL. jeweils Salz und Pfeffer würzen und 1 EL. Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Füllen Sie die Bratpfanne zur Hälfte mit Speiseöl.
Auf mittlere bis hohe Hitze stellen.
Tauchen Sie das saubere Hähnchen in die trockene Mischung und legen Sie es in eine heiße Pfanne. Frittieren, bis es goldbraun ist oder beim Anstechen der Saft klar austritt.
Achten Sie darauf, das Huhn nicht zu lange zu garen, da es sonst trocken wird.
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