Chou-fleur frit
Le chou-fleur frit est un dîner facile. Fabriqué avec 1 tête de chou-fleur, 1/4 c. parmesan, 1/4 c. chapelure de craquelins, pincée de sel à l'ail et 1/2 cube de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Casser le chou-fleur en morceaux de taille moyenne; à ébullition (environ 2 minutes).
Sortez de l'eau bouillante; faire couler de l'eau froide sur le chou-fleur.
Laissez l’excès d’eau s’écouler.
Mélanger dans un bol le parmesan et la chapelure de crackers.
Rouler le chou-fleur dans le mélange.
Faire fondre le beurre dans une poêle et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré.
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