Pain Frit
Le pain frit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. shortening et 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les ingrédients secs, incorporer le shortening.
Ajouter de l'eau et bien mélanger.
Façonner 6 boules de taille égale.
Rouler 1 boule à la fois jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur; couper chacun en 6 quartiers.
Faire revenir dans la graisse chaude (375°) jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.
Donne 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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