Artichauts frits
Les artichauts frits sont un dîner moyennement facile. Composé de 12 cœurs d'artichauts, 2 œufs, 6 c. d'huile d'olive, 1 c. chapelure et 1 cuillère à soupe. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Saupoudrer les cœurs d'artichauts de sel et de poivre.
Mélangez le persil avec la chapelure.
Battez légèrement les œufs.
Tremper les cœurs dans l'œuf; rouler dans la chapelure.
Faire frire dans l'huile chaude environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir très chaud.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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