Tartes aux pommes frites
Les tartes aux pommes frites sont un dîner moyennement facile. Composée de 4 tasses de pommes pelées et tranchées, 4 tasses d'eau, 1/2 tasse de sucre, 4 cuillères à café de cannelle et 6 tasses de farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une casserole, mélanger les pommes et l'eau.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté, puis laisser refroidir.
Écrasez les pommes, incorporez le sucre et la cannelle.
Froideur; mélanger la farine, le sel et la levure chimique.
Couper le shortening jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le lait petit à petit pour former une pâte.
Mettre au frais 1 heure.
Abaisser la pâte jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper en rondelles de 4 pouces.
Placez environ 2 cuillères à soupe de garniture aux pommes au centre de chaque cercle.
Humidifiez les bords avec de l'eau puis pliez la pâte en deux en pressant les bords l'un contre l'autre.
Chauffer l'huile à 370° et faire revenir les tartes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
🍷 Accords Parfaits
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