Mezcla de verduras frescas
El popurrí de verduras frescas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de brócoli cortado en tallos finos, 1 coliflor cortada en floretes, 1 calabacín grande cortado en rodajas de 1/4 de pulgada, 1 molde para hamburguesas o calabaza vieira cortada en rodajas de 1/4 de pulgada y de 6 a 8 champiñones, lavados y cortados por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque las verduras en un plato de vidrio redondo más grande que quepa en el microondas.
Coloca el brócoli alrededor del borde; Coloque la coliflor junto al brócoli.
Alterne la calabaza, los champiñones y los pimientos hacia el centro del plato.
Combine la mantequilla derretida, la sal de ajo y la pimienta y rocíe sobre las verduras.
Cubra con papel encerado y cocine en el microondas de 10 a 15 minutos.
Las verduras deben permanecer crujientes, no blandas.
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