Adobo De Verduras Frescas
El adobo de verduras frescas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 manojo de brócoli, 1 cabeza de coliflor, 8 champiñones frescos en rodajas, 3 tallos de apio picados y 1 1/2 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lave, recorte y corte el brócoli y la coliflor en trozos pequeños.
Combine las verduras en un tazón grande.
Combine los ingredientes restantes y revuelva bien.
Agregue a las verduras, mezclando bien.
Cubra y refrigere por al menos 3 horas.
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