Sauce Tomate Fraîche-Basilic

La sauce tomates fraîches et basilic est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 grosses tomates fraîches, pelées, épépinées et hachées (ou 2 1/2 lb), 4 à 5 gousses d'ail hachées finement, 4 c. beurre, 1/2 c. d'huile d'olive et 1/4 à 1/2 c. basilic frais haché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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