Haricots frais
Les haricots verts frais sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de haricots verts frais, 1/2 c. sel ou plus au goût, 2 gousses d'ail coupées en morceaux, 1/2 poivron rouge en lanières et 1 oignon moyen tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faites cuire les haricots verts dans un cuiseur vapeur ou (si aucun cuiseur vapeur n'est disponible) dans une casserole avec 1/2 tasse d'eau.
Quand presque terminé, ajoutez tous les ingrédients. Mélangez et laissez-les finir de cuire lentement.
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