Pastel De Fresa Fresca

Poner en una cacerola la gelatina clara, el azúcar, la sal, el almíbar Karo y el colorante; revuelva y agregue el agua fría.

Luego agregue agua caliente y colóquelo en la estufa hasta que hierva durante 1 minuto.

Retirar del fuego y agregar la gelatina.

Revuelva hasta que se disuelva y deje enfriar hasta que esté frío, luego agregue las fresas lavadas, escurridas y cortadas. Rellena la masa de tarta y refrigera hasta que espese.

Cubra con crema batida o cobertura Rich's.

¡Delicioso!