Tarte Aux Fraises Fraîches
La tarte aux fraises fraîches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. fraises fraîches, tranchées, 1 1/2 c. eau, 3/4 c. sucre, 2 c. fécule de maïs et 1 (3 oz) paquet. gélatine de fraise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Disposer les baies dans le fond de tarte.
Mélanger l'eau, le sucre et la fécule de maïs dans une casserole.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Cuire 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange soit clair et épais.
Ajouter la gélatine. Remuer jusqu'à dissolution complète.
Verser le mélange chaud sur les fraises.
Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
Couvrir de crème fouettée.
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