Tarte Aux Fraises Fraîches
La tarte aux fraises fraîches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de pâte cuite au four (9 pouces), 1 1/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1 1/2 c. eau et 3 cuillères à soupe. vrai jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, la fécule de maïs, l'eau et le jus de ReaLemon.
À feu vif, porter à ébullition.
Réduire le feu ; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi et clair, 4 à 5 minutes. Ajouter la gélatine; remuer jusqu'à dissolution.
Laisser refroidir à température ambiante. Incorporer les fraises; transformer en croûte de pâtisserie préparée.
Réfrigérer 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Réfrigérer les restes.
Donne une tarte de 9 pouces.
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