Tarte Aux Fraises Fraîches
La tarte aux fraises fraîches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pt. fraises, fond de tarte cuit au four, 1 1/2 c. eau, 3/4 c. sucre et 2 ou 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Couper les baies en deux; rincer et bien égoutter.
Placer dans le fond de tarte cuit.
Faire bouillir l'eau, le sucre et la fécule de maïs jusqu'à épaississement et transparence, environ 2 minutes.
Retirer du feu et ajouter le Jell-O.
Remuer jusqu'à dissolution.
Verser sur les baies et réfrigérer 2 à 3 heures. Garnir de Cool Whip ou de crème fouettée.
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