Frischer Erdbeerkuchen
Frischer Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9-Zoll gebackener Tortenschale, 1 Pt. frische Erdbeeren, 1 c. Zucker, 1 1/2 EL. Maisstärke und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zucker, Maisstärke und Wasser vermischen und 6 Minuten kochen lassen. Gelee hinzufügen und umrühren, bis es sich auflöst.
Entweder trockene Erdbeeren mit abgekühlter Gelatine vermischen und in die Tortenform gießen oder Beeren in die Tortenform geben und die abgekühlte Mischung darüber gießen. Bis zum Festwerden im Kühlschrank aufbewahren.
Mit Schlagsahne servieren.
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