Frischer Spinatsalat
Frischer Spinatsalat ist ein beeindruckender Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus frischem Spinat, Speck, ca. Öl, ca. Knoblauchweinessig und . Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Spinat gut waschen und gründlich trocknen.
Blätter in mundgerechte Stücke zupfen und im Kühlschrank aufbewahren.
Den Speck in einer schweren Pfanne knusprig braten.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen und zerbröseln.
Öl, Essig, Wein, Sojasauce, Zucker, Senf, Currypulver, Salz und gewürzten Pfeffer verrühren und über den Spinat gießen.
Speck dazugeben und leicht vermengen.
Mit gehackten gekochten Eiern belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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