برغر السلمون الطازج في المقلاة الهوائية

Name: برغر السلمون الطازج في المقلاة الهوائية
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound سمك السلمون الطازج; 2 tablespoons خردل ديجون; 1 tablespoon مايونيز; 1 tablespoon عصير ليمون; 3/4 cup فتات خبز البانكو; 2 tablespoons البصل الأخضر المفروم; 1/4 teaspoon رقائق الفلفل الأحمر الحار المطحونة; الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة; رذاذ يمنع الطهي من الالتصاق, رذاذ زيتي يتم دهنه قبل الخبز (يمنع الطعام من الالتصاق بالأواني)

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 15 min 👥 4 حصص 👁️ 169 مشاهدة

لقد نشأت على فطائر سمك السلمون ولكن استخدام سمك السلمون الطازج والطهي في المقلاة الهوائية يحدث فرقًا كبيرًا في العالم. إذا تم إعداده حسب التوجيهات، فلن تحتاج حتى إلى بيضة لدمجه. يُقدم على الكعك المحمص مع المثبتات المفضلة، مثل الخردل أو المايونيز أو الخس أو الطماطم أو البصل أو الجبن.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#برجر #مقلي بالهواء #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 15 min

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1 pound سمك السلمون الطازج

2 tablespoons خردل ديجون

1 tablespoon مايونيز

1 tablespoon عصير ليمون

3/4 cup فتات خبز البانكو

2 tablespoons البصل الأخضر المفروم

1/4 teaspoon رقائق الفلفل الأحمر الحار المطحونة

الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة

رذاذ يمنع الطهي من الالتصاق, رذاذ زيتي يتم دهنه قبل الخبز (يمنع الطعام من الالتصاق بالأواني)

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 248

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 10.6g 14%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 356mg 15%

إجمالي الكربوهيدرات 16.4g 6%

الألياف الغذائية 0.1g 0%

إجمالي السكريات 0.2g

البروتين 24.8g 50%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

قم بإزالة أي جلد أو عظام الدبوس من سمك السلمون، ثم قطعه إلى قطع بحجم 1/4 بوصة.

انقل ربع قطع السلمون إلى محضرة الطعام.

ضع السلمون المتبقي في وعاء كبير.

أضف الخردل والمايونيز وعصير الليمون إلى محضرة الطعام.

نبض حتى تتشكل عجينة سميكة.

انقل الخليط إلى الوعاء مع السلمون المتبقي.

يُمزج فتات الخبز والبصل الأخضر ورقائق الفلفل الحار حتى تمتزج المكونات بالتساوي.

يُشكل خليط السلمون إلى 4 أقراص.

ضعيها على صينية خبز وتبليها بالملح والفلفل.

ضعها في الفريزر لمدة 1 ساعة.

سخني مقلاة الهواء إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).