Barbecue de porc frais
Le barbecue de porc frais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 épaule de pique-nique fraîche de taille moyenne, 1/2 c. ketchup, 1/2 c. eau, 2 cuillères à soupe. cassonade et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire l'épaule de porc dans une cocotte minute jusqu'à ce qu'elle se détache de l'os.
Pendant que le porc cuit, laissez mijoter les ingrédients dans une poêle.
Lorsque l'épaule est cuite, tirez-la ou coupez-la en morceaux et mettez-la dans la sauce.
Laisser mijoter 10 à 15 minutes.
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