Pastel De Pera Fresca
El pastel de pera fresco es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Elaborado con huevos, c. azúcar granulada, c. aceite vegetal, c. harina para todo uso y. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir los huevos a velocidad media en un tazón grande.
Agrega poco a poco el azúcar y el aceite.
Batir bien.
Combine la harina, la sal, la canela y el bicarbonato de sodio.
Agregue a la mezcla de huevo y mezcle bien.
Agrega las peras y la vainilla.
(La masa estará dura). Vierta en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 350° durante 60 a 65 minutos o hasta que el pastel esté cocido.
Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos.
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