Gâteau aux poires fraîches
Le Fresh Pear Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. sucre, 1 c. d'huile de cuisson, 2 œufs et 3 c. poires hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Sucre en crème et huile; ajouter les œufs un à un et bien battre. Tamisez la farine, le soda, le sel et la cannelle et ajoutez-les au mélange de sucre.
Ajouter la vanille, les poires et les pacanes.
Ce sera une pâte épaisse.
Verser dans un moule à cake ou un moule Bundt beurré et fariné et enfourner à 350° pendant 45 à 50 minutes.
Servir avec la garniture fouettée.
(Vous pouvez remplacer les pommes par des poires.)
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