Cordonnier aux pêches fraîches
Fresh Peach Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. pêches pelées tranchées (couvrir avec 1/2 c. de sucre), 1/4 lb de beurre, 1 c. sucre, 3/4 c. farine et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer le beurre dans une cocotte de 8 x 8 pouces ou dans une poêle au four chauffé jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Préparez la pâte avec la farine, le sucre, la levure chimique et le lait.
Versez sur le beurre fondu.
Verser les pêches sur la pâte; ajoutez du jus.
Ne remuez pas.
Cuire 1 heure à 350°.
Servir chaud avec de la glace vanille.
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