Frischer Pfirsich-Cobbler
Fresh Peach Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. plus 1/3 c. Zucker, 1 1/2 EL. schnell kochende Tapioka, 1/4 plus 1/2 TL. Salz, 1 1/2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Glasbackform (25 x 15 x 5 cm) 2/3 c verrühren. Zucker, Tapioka, 1/4 TL. Salz und Zimt.
Pfirsiche unterheben, mit Butter bestreichen.
Mehl, Backpulver, 1/3 c. Zucker und 1/2 TL. Salz; Backfett, Ei und Milch hinzufügen.
Nur so lange schlagen, bis eine glatte Masse entsteht (ca. 1/2 Minute).
Gleichmäßig über die Pfirsiche verteilen und mit dem Spatel verteilen.
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