Gâteau étagé à l'orange fraîche

Tamisez ensemble tous les ingrédients secs dans un bol et ajoutez le shortening, le zeste d'orange râpé et les 2/3 du liquide.

Battre pendant environ 2 minutes et ajouter le reste du liquide et 2 œufs moyens.

Cuire au four dans 2 moules à gâteau graissés et farinés à 350° pendant environ 30 minutes.

Refroidir et glacer avec ce qui suit.