Salade de champignons frais et d'épinards
La salade de champignons frais et d’épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. estragon ou vinaigre de vin, 1 petite gousse d'ail écrasée, 16 oz. épinards, déchirés, 3/4 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le vinaigre, le sel, le poivre et l'ail dans un grand saladier. Mélanger avec les champignons.
Laissez reposer 15 minutes. Mélanger les épinards et l'huile jusqu'à ce que les feuilles brillent. Mélanger le mélange de champignons avec les épinards.
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