Eisbecher mit frischem Obst und Käse
Eisbecher mit frischem Obst und Käse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. fettarmer oder normaler Hüttenkäse, 2 kernlose Orangen, geschält und gewürfelt (1 TL reiben, schälen und beiseite stellen), 1/2 c. geschnittene Erdbeeren oder ganze Blaubeeren oder Himbeeren, 1/2 c. fein gehackte, frische oder zerstoßene, abgetropfte Ananas und 1 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einer mittelgroßen Schüssel Hüttenkäse, Orangenstücke und Beeren verrühren.
Ananas, braunen Zucker und Orangenschale vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.
Die Mischung in 4 Schüsseln verteilen. Über jede Portion Mandeln streuen.
Ergibt 4 Eisbecher.
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