Coupes glacées aux fruits frais et au fromage
Les coupes glacées aux fruits frais et au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de fromage cottage faible en gras ou ordinaire, 2 oranges sans pépins, pelées et coupées en dés (râper 1 cuillère à café de pelure et réserver), 1/2 c. de fraises tranchées ou de myrtilles ou framboises entières, 1/2 c. ananas finement haché, frais ou écrasé, égoutté et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol moyen, mélanger le fromage cottage, les morceaux d'orange et les baies.
Incorporer délicatement l'ananas, la cassonade et le zeste d'orange jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Verser le mélange dans 4 plats de service. Saupoudrer d'amandes sur chaque portion.
Donne 4 coupes glacées.
🍷 Accords Parfaits
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