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新鮮なオオクチバスのフライ
新鮮な魚のフライに勝るものはありません。オオクチバスは最高の魚の 1 つです。実は私は鯛よりもバスの方が好きです。お好みでカットフライドポテトを添えてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
バスをボウルに入れます。
塩を加えて水を加えます。
蓋をして30分間放置し、血液をすべて抜きます。
バスをよく洗って塩分を取り除きます。
ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
揚げ油を350度F（175度C）まで加熱します。
コーンミール、小麦粉、味付け塩、パプリカ、コショウをガロンサイズのビニール袋に入れます。
均一に混ざるまでジッパーを閉めて振ります。
バスを 2 個バッグに入れ、ジッパーを閉め、振ってコーティングします。
皿に移します。
残りの低音で繰り返します。
バスを予熱した天ぷら鍋でバッチごとに3分間揚げます。
ペーパータオルを敷いた皿に移します。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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