Frische Gurkenscheiben
Frische Gurkenscheiben sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 c. fein geschnittene Gurken, 1 1/2 c. geschnittene Zwiebeln, 2 EL. Salz und 2 EL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Gurken und Zwiebeln in eine große Schüssel geben und mit Salz und Selleriesamen bestreuen.
Gut vermischen und 10 Minuten stehen lassen.
Nicht abtropfen lassen.
1 Tasse Essig und 2 Tassen Zucker verrühren.
Über die Gurken gießen und den größten Teil des Tages häufig umrühren. Kühlen.
Essen Sie direkt aus der Schüssel.
Kann auch eingefroren werden.
Ergibt etwa 1 1/2 Liter.
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