Pastel de capas de coco fresco
El pastel de capas de coco fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para pastel, 2 c. azúcar, 1 c. leche de coco, 2 cucharaditas. crémor tártaro y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tamizar la harina antes de medir.
Agrega el crémor tártaro y la soda a la harina y tamiza.
Batir las yemas de huevo hasta que estén muy ligeras; agrega azúcar.
Agrega vainilla a la leche de coco.
Alterne la harina y la leche de coco con el azúcar.
Incorporar las claras batidas a punto de nieve.
Esto hace 4 capas.
Hornea por 30 minutos en horno moderado.
Hielo con glaseado de coco fresco.
🍷 Maridajes Perfectos
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