Gâteau à la noix de coco fraîche
Le gâteau à la noix de coco fraîche est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 c. sucre, 3 1/2 c. farine (ordinaire), 3 1/2 c. levure chimique et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crème de beurre; ajouter le sucre progressivement en continuant à bien crémer. Mélanger la farine et la levure chimique.
Tamisez ensemble et ajoutez au mélange crémeux en alternant avec le lait. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas secs.
Incorporer au mélange crémeux.
Ajoutez de l'arôme.
Cuire au four dans 3 moules (9 pouces) graissés et farinés ou tapissés de papier ciré.
Le four doit être à 350° pendant 30 à 35 minutes. Donne 3 couches (9 pouces).
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