Condimento de repollo fresco
El condimento de repollo fresco es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 repollo pequeño, 1 zanahoria grande, 1 cebolla, 1/8 a 1/4 cucharadita. semilla de apio y 1/8 a 1/4 cucharadita. semilla de mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Triture el repollo y espolvoree cucharaditas de sal en un recipiente de vidrio.
Deje reposar varias horas o toda la noche.
Escurrir bien. Rallar la zanahoria en trozos grandes.
Cortar la cebolla en rodajas finas.
Agréguelo al repollo. Agregue las semillas de apio y de mostaza al repollo. Llevar a ebullición el vinagre y el azúcar. Hervir 1 minuto. Dejar enfriar y verter sobre verduras y especias. y enfriar 24 horas. Se mantendrá varias semanas en el refrigerador.
🍷 Maridajes Perfectos
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