Soupe De Brocoli Frais
La soupe au brocoli frais est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 3/4 lb de brocoli frais, 1 gros oignon haché, 1 grosse carotte grattée et coupée en dés, 1 branche de céleri hachée et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Coupez les grandes feuilles de brocoli et retirez les extrémités dures des tiges inférieures.
Lavez soigneusement le brocoli et hachez-le.
Placer le brocoli dans une cocotte; ajouter de l'eau jusqu'à une profondeur de 1 pouce.
Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 à 12 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter et réserver.
🍷 Accords Parfaits
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