Pastel de arándanos frescos
El pastel de arándanos fresco es una cena fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 2 1/2 cucharadas. maicena, 1/4 cucharadita. sal, 3/4 c. agua y 1 c. arándanos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lleva los 5 ingredientes a ebullición, revolviendo constantemente, hasta que estén muy espesos.
Agrega 2 cucharadas de mantequilla y 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón.
Incorpora 2 tazas de arándanos frescos.
Enfriar. La crema batida para cubrir es buena.
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