Cornichons de betterave fraîche
Les cornichons à la betterave fraîche sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon de betteraves, 1 litre de vinaigre, 1 litre d'eau, 3 c. sucre (ou 12 cuillères à café de sucré et faible) et 3 c. Mélange d'épices pour marinades, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez le vinaigre, l'eau, le sucre, les épices et le sel.
Laisser mijoter 10 minutes.
Laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les betteraves soient tendres – ne pas trop cuire.
Mettre dans les récipients souhaités et sceller.
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