Gâteau Aux Bananes Fraîches

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer et fariner légèrement un moule à gâteau carré de 9 pouces.

Crémer le beurre lentement. Ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance légère.

Ajoutez les bananes, les œufs et la vanille.

Battez bien. Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter au premier mélange et bien mélanger.

Ajouter le babeurre et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Étaler dans le moule et cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes avant de démouler. Divisez le gâteau et ajoutez une légère couche de Cool Whip et des tranches de banane. Couvrir avec encore du Cool Whip.

Mettez la couche supérieure et couvrez-la également.