Quatre-quarts aux pommes fraîches
Le quatre-quarts aux pommes fraîches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. d'huile de cuisson, 3 œufs, 3 c. farine tout usage, 3/4 c. cannelle et 1 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger l'huile, le sucre et les œufs.
Battre à vitesse moyenne pendant 3 minutes.
Ajouter la vanille.
Mélanger les ingrédients secs, la farine, le soda, le sel et la cannelle.
Ajouter au premier mélange.
Incorporer les pacanes et les pommes hachées.
Cuire au four dans un moule tubulaire à 325° pendant 1 heure et 20 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
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