Frischer Apfelkuchen
Frischer Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Speiseöl, 2 c. Zucker, 3 Eier, 2 TL. Vanille und 3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Öl, Zucker und Eier vermischen; 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Trockene Zutaten vermischen und zur Mischung hinzufügen.
Pekannüsse und Äpfel unterheben.
In einer gefetteten und bemehlten Backform bei 325 °C 1 Stunde und 20 Minuten backen, oder bis der Kuchen fertig ist.
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