Tarte Aux Pommes Fraîches
La tarte aux pommes fraîches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pommes, tranchées finement (environ 2 lb), 1 c. sucre, 2 c. farine, 1/2 c. cannelle et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 425°.
Préparez les pommes.
Mélanger les ingrédients secs; mélanger avec les pommes pour enrober.
Mettre dans un moule à tarte de 9 pouces tapissé de pâte. Arroser d'huile de Wesson.
Couvrir avec la croûte supérieure et faire des fentes pour que la vapeur s'échappe.
Réalisez un rebord à haute cannelure.
Cuire au four de 35 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que le jus commence à bouillonner à travers les fentes de la croûte.
Donne 6 à 8 portions.
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