Pastel De Manzana Fresca
El pastel de manzana fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. manzanas, 1 1/2 c. aceite, 2 c. azúcar, 3 huevos y 2 1/2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pelar las manzanas y picarlas (reservar).
Vierta el aceite en un tazón grande para mezclar; agrega el azúcar y los huevos y bate bien.
Tamizar la harina con la sal, la soda y la levadura.
Agregue gradualmente la harina a la mezcla cremosa.
Agrega la vainilla.
Incorpora suavemente las manzanas y las nueces.
Rocíe el molde tubular con Pam; vierte la masa.
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que esté cocido. Retirar de la sartén y rociar sobre el glaseado.
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