Gâteau Aux Pommes Fraîches

Mélangez les pommes hachées avec 1 tasse de sucre et laissez reposer 30 minutes. Mélanger les ingrédients secs ensemble; ajouter le mélange de pommes, l'huile et l'œuf.

Mélangez soigneusement.

Verser dans un tube ou un moule Bundt graissé et fariné. Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.